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Recettes de cuisine SOUPE "TARATOR"
Ingrédients
Recette Découper les concombres en petits cubes, les saler. Mettre les gousses d'ail avec un peu de sel dans un bol et bien les écraser de façon à obtenir une purée. Mélanger les concombres avec la purée d'ail puis ajouter l'aneth et l'huile de noix et bien mélanger. Ajouter les 4 pots de yaourts nature et remuer pour que le yaourt devienne liquide. Ajouter ½ litre d'eau fraîche et remuer à nouveau.
(Facultatif : saupoudrer de noix)
Servir frais. |
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