Recettes de cuisine

Recettes de cuisine

Apéritifs (2)

• Gougères

• Punch

Entrées (10)

• Cake au jambon

• Cake aux courgettes et au chèvre

• Mousse de courgettes

• Mousse de saumon

• Quiche

• Salade "Shopska"

• Salade "Snejanka"

• Salade d'hiver "Tourchiya"

• Tarte à la ratatouille

• Tarte provençale

Soupes (5)

• Potage de poireaux et de pommes de terre

• Soupe de légumes poêlés

• Soupe de lentilles

• Soupe "Tarator"

• Velouté de brocolis

Plats (11)

• Bœuf Bourguignon

• Clafoutis féta-courgette

• Fuseaux de porc

• Gratin de pâtes

• Hachis Parmentier

• Jambon aux poireaux

• Kébap de vin

• Moussaka

• Pâtes aux fromages fumés

• Poulet au vermicelle

• Tartiflette

Desserts (22)

• Baklava

• Béghrir (crêpes marocaines)

• Choux à la crème

• Cookies

• Crème pâtissière

• Crêpes

• Crumble aux pommes

• Flan

• Fondant au chocolat

• Galette des rois

• Gâteau au chocolat (au micro-ondes)

• Gâteau au yaourt

• Gâteau "Saher" façon Diana

• Iles flottantes

• Kozunak (brioche Bulgare)

• Mousse au chocolat

• Mousse de framboises

• Pancakes

• Petits sablés

• Riz au lait

• Semoule aux raisins

• Tiramisu

Divers (5)

• Harcha (galette de semoule)

• Pain Bulgare

• Pâte à pizza

• Sauce béchamel

• Sauce vinaigrette